Wat zaaien in september? Herfst zaaiagenda voor België

Waarom in september zaaien?

De grond is nog warm (>12 °C) wat snelle kieming geeft, terwijl de nachttemperaturen al dalen, ideaal voor koude-resistente gewassen.

Belangrijkste timing-drempel: vóór 15 september voor de meeste gewassen. Na die datum wordt de daglengte te kort voor goede groei.

Uitzondering: veldsla en winterpostelein kiemen nog prima tot eind september.

Wat zaaien in september

Veldsla (Valerianella locusta): de winterkoning. Zaaien 1 cm diep in rijen van 15 cm, kiemt in 7–14 dagen, oogst november–maart. Rassen: Verte de Cambrai, Hollandse Breedblad.

Winterspinazie: zaaien tot 15 september. Rassen Matador en Dominant zijn winterhard, oogst november–december.

Winterpostelein (Claytonia perfoliata): uiterst winterhard, zaait zichzelf jaarlijks uit.

Paksoi: herfstpaksoi is veel beter dan zomer (schiet niet). Zaai begin september, oogst na 45–60 dagen. Rassen: Joi Choi, Hanakan.

Rucola: herfstrucola is minder bitter dan zomerrucola.

Wat planten in september

Knoflook: plant teentjes met punt omhoog, 5 cm diep, 15 cm uit elkaar. Gebruik gecertificeerd pootknoflook. Oogst juni–juli volgend jaar.

Winteruiensets (Radar, Shakespeare): 2–3 cm diep, 10 cm uit elkaar. Winterhaard tot -15 °C.

Aardbeienplanten: nieuwe planten of uitlopers in september uitplanten, geeft volgend jaar een sterke oogst.

Bescherming voor herfstgewassen

Vliesgaas (agryl): lichte bescherming, verlengt het seizoen met 2–4 weken en houdt insecten buiten.

Lage tunnelkas: meer warmte, ideaal voor paksoi en sla. Bij droog herfstweer overdag ventileren.

Koudebak: glasplaat of polycarbonaat, ideaal voor veldsla en spinazie door de winter.

Wat kan niet meer in september?

Tomaten, paprika en courgette buiten zaaien heeft geen zin meer.

Bonen en erwten: te weinig tijd voor oogst.

Zomersla schiet direct, bloemkool en broccoli halen onvoldoende groei vóór de winter.